Le Lapin Blanc c’était la cantine à vins natures de Gaelle Raux et Claire Deville rue de Ménilmontant. Le catering hors les murs reprend du service, ponctuellement, pour le plaisir, et la devise est toujours intacte : une cuisine fraiche et généreuse, l’accueil et l’amitié avant tout !

« Quel bonheur de revenir aux fourneaux et de retrouver les anciens collègues du monde de la musique pour le MaMA Festival aux trois baudets ! Pour ce format, nous vous proposons une StreetFood simple et réconfortante, on vous imagine un peu speed entre deux rendez vous, sur place ou à emporter, on vous attend toute la journée ! » 

Formule Bánh me 12€
- Bánh Me Like This or Like That ?
- Crumble aux Pommes maison 
- Citronnade à la Rose

Bánh Me Like This 7,5€
Baguette vietnamienne, Pulled pork, carottes, concombre, pickles de chou rouge, mayonnaise épicée, cacahuètes, sauce maggi, coriandre

Bánh Me Like That 7€
Baguette vietnamienne, steak de céleri rave Teriyaki, carottes, concombre, pickles de chou rouge, mayonnaise épicée, cacahuètes, sauce maggi, coriandre

Crumble aux Pommes maison 3,5€

Citronnade à la Rose 3,5€
Citron bio, gingembre, sirop de rose

 

Pendant le MaMA Festival, le restaurant des Trois Baudets va rouvrir ses portes pendant 3 jours midi et soir les 13, 14 et 15 octobre. 

Sans concerts, pas d’artistes ou techniciens à nourrir, sans personne à nourrir les boîtes de catering ont forcément souffert pendant les 2 dernières années comme faisant partie des grands oubliés du secteur du spectacle pendant la crise sanitaire. 

En attendant le retour du restaurant des Trois Baudets et en profitant du retour du MaMA nous avons décidé de mettre en avant 3 boîtes de catering. 

Le Lapin Blanc, La Lanterne Hurlante et le Cuisine de Miske vous attendent successivement au restaurant du 64 boulevard de Clichy !